Recepten

Konjac noodles met ei, broccoli en paddenstoelen

Noodles met het paleo dieet? Natuurlijk wel! Zolang je maar het juiste soort noodles kiest. Deze konjac noodles kun je prima eten, aangezien ze worden gemaakt van meel van een knolvormige wortel. Dit heerlijke noedels gerecht is vegetarisch en bevat veel groenten. In plaats van sojasaus maak je gebruik van coconut aminos. Dit past binnen …

Konjac noodles met ei, broccoli en paddenstoelen Lees meer »

Homemade paleo granola

Homemade paleo granola

Normaal gesproken bestaat granola uit havermout of andere granen. Maar je kunt ook eenvoudig granola zonder granen maken. Je gebruikt dan alleen noten, pitten en zaden. Dit geef je extra smaak met verschillende paleo-proof smaakmakers. Een paleo ontbijtje hoeft helemaal niet zo moeilijk te zijn. Zo kun je prima ontbijten met kokosyoghurt of amandelyoghurt en …

Homemade paleo granola Lees meer »

Gevulde zoete aardappel met avocado

Gevulde zoete aardappel met avocado

Wie houdt er nu niet van zoete aardappel? Het is helemaal lekker als de aardappel gepoft is en gevuld met een heerlijk gehakt- en groentemengsel. Deze gevulde zoete aardappel heeft een Mexicaans tintje. Lekker als lunch: deze gevulde zoete aardappel met avocado. Het is geheel paleo en zit boordevol gezonde vetten, vitamines en mineralen.

Knolselderij soep met zalm

Knolselderijsoep met zalm

Deze soep is heel simpel te bereiden en smaakt verrukkelijk. Doordat de knolselderij van zichzelf al veel smaak heeft heb je maar weinig andere groenten nodig. Gerookte zalm zit boordevol gezonde omega 3 vetten en het vult heel goed. Combineer dit met knolselderij en prei en je ervaart een ware smaaksensatie. Deze knolselderijsoep met zalm …

Knolselderijsoep met zalm Lees meer »