Luxe kokos-framboos paleo dessert
Net even iets anders dan standaard kokosyoghurt met frambozen. Dit paleo dessert bevat maar zes ingrediƫnten en is heel simpel te bereiden, maar de sinaasappel en de amandelen maken er echt een luxe gerecht van.
Equipment
- 1 rasp
Ingrediƫnten
- 600 gr kokosyoghurt
- 1 sinaasappel
- 150 gr rode bessen
- 150 gr bramen
- 30 gr amandelen of amandelschaafsel
- Paar blaadjes munt
Instructies
- Rasp de schil van de sinaasappel. Meng de rasp met de kokosyoghurt.
- Schep de kokosyoghurt in kommen of glazen. Verdeel de rode bessen en bramen hier overheen.
- Garneer met amandelen of amandelschaafsel en een blaadje munt.